Продукти: 4- 5 моркова 100мл консервиран доматен сок 100г фиде 1 глава кромид лук 1 глава целина 1ч.л. сол 1- 2с.л. зеленчуково олио 1ч.л. сушени листа целина Приготвяне: Морковите се обелват, почистват в двата края и измиват. След това се режат на тънки колеца с къдраво ножче. Лукът се бели, измива и реже много на …
Продукти: 1 опаковка бутертесто 1 щафетка пушено сирене 1 яйце 50г сусамено семе 50г захар Приготвяне: Тестото се разстила на кухненски плот. Реже се на малки квадрати средно с големина 4*4см. В средата им се слага по парченце пушено сирене. Загъват се като триъгълничета. Притиска се добре в краищата. Включва се фурната да загрее на …
Продукти за 4 порции: 4 пресни наденички 4- 5 картофи 2- 3 чушки 1- 2 моркова 2- 3 червени домата 1/2ч.л. сол Приготвяне: Наденичките се оставят цели. Само отгоре се правят леки прорези. Картофките се обелват, измиват и режат на кубченца. Чушките се измиват и режат на колеца. Морковите се почистват, измивата и режат надлъжно …
Продукти: 2 дюли 5 сочни ябълки 1с.л. пшеничен грис 1/2ч.л. сода бикарбонат 1/2ч.л. бакпулвер щипка амонячна сода 1/2ч.л. канела 1ч.ч. кисело мляко 150г кристална захар 200г брашно 3/4ч.ч. олио 100г пудра захар за поръсване 30г краве масло за намазване Приготвяне: Плодовете се измиват, обелват и настъргват над дълбок съд, на ренде. Настърганата плодова маса се …
Продукти за 4 порции: 4 круши 1ч.ч. гроздови зърна 1 авокадо 2 салати Айсберг 200г синьо сирене 250г орехови ядки 1с.л. зехтин 1с.л. мед 2с.л. лимонов сок 5 стръка пресен магданоз Приготвяне: Авокадото трябва да е добре узряло. Познава се така: при натиск трябва да е леко меко. Всъщност когато се вземе авокадо от магазина, …
Продукти за 4 порции: 8 яйца 250г извара 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. червен пипер 50мл зеленчуково олио 4 домата 1 глава червен лук Приготвяне: Яйцата се измиват много добре с гореща вода. Чукват се 1 по 1 първо над порцеланова купичка, след това се слагат в дълбока купа. Разбиват се с бъркалка. В тиган се налива …
Продукти: 1 пресен шаран- 1.5- 2кг 200г смлени орехи 2 глави зрял лук 50г стафиди 100мл доматен сок от консерва 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. червен пипер щипка индийско орехче 1/2ч.л. сушена стрита мащерка 1 опаковка бутертесто 1 зелен лимон 50мл олио Приготвяне: Никулденски рибник в бутертесто. Лесна и практична рецепта за ангажирани домакини. Най- напред рибата …