Пилешка кавърма
Продукти за 4 порции: 4 пилешки бутчета 2 глави зрял лук 3 шарени чушки 1/2ч.л. индйиско орехче 1/2ч.л. сол 100мл бяло сухо вино 1с.л. бренди 100г настърган кашкавал няколко стръка пресен магданоз 50мл олио Приготвяне: Бутчетата се оставят да се размразят. След това се взема дълбок съд. Слагат се бутчетата. Налива се 300мл вода и …