December 19, 2009

Продукти: 300г извара 3 печени обелени чушки 200г смлени орехи 3 сварени яйца 1/2ч.л. сол 1с.л. зехтин 3- 5 клонки копър Приготвяне: Чушките се смилат с кухненси робот или с машинка за мелене на месо. Яйцата се сваряват, обелват и настъргват на ренде. В дълбока купа се слага изварата, яйчените стърготини, смлените чушки и смлените …

Пастет с печени чушки, орехи и извара Read More »

Продукти: 1кг брашно 400мл топла вода 2с.л. олио 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1/2ч.л. сода 1/2ч.л. бакпулвер 1с.л. оцет олио за намазване Приготвяне: Брашното се пресява над дълбока тава. В средата се прави кладенче, където се слагат: 1с.л. олио, 1/2ч.л. сол, 1ч.л. захар. Содата бикарбонат и бакпулверът се угасят в оцета. Още докато шупти се добавя …

Содена питка Read More »