Коледна пуйка с кисело зеле
Продукти 1 пуйка /обикновено замразените пуйки са 5- 6кг/ 1 кисела зелка 1 чаена чаша ориз 200г гъби 1 глава зрял лук 50г стафиди сол на вкус мащерка червен пипер сух копър риган олио Приготвяне: Пуйката се измива добре и се слага да се свари. Маха се кървавата пяна, изплувала на повърхносттта. Оставя се да …