December 23, 2009

Коледен флип с уиски

Продукти за 4 коктейла: 2 жълтъка 250мл прясно мляко 200г течна сладкарска сметана 300г пудра захар 300мл уиски 1/2ч.л. индийско орехче 1/2ч.л. канела Приготвяне Жълтъците се разбиват със 150г пудра захар на крем, до побеляване. Млякото се налива в тенджерка. Съдът се поставя на загрят котлон. Жълтъченият крем се налива на тънка струйка в съда …

Коледен флип с уиски Read More »

Празничен кекс с плодове и ядки

Продукти: 3 пресни яйца 1 пакет от 125г краве масло 200г захар на пясък 200г брашно 1ч.ч. сок от компот от ананас 1 бакпулвер 2 ванилии 5 коктейлни зелени череши 5 коктейлни червени череши 20г стафиди 100г смлян бразилски орех /някакви други ядки по избор/ 100г пудра захар щипка сол 30г краве масло за намазване …

Празничен кекс с плодове и ядки Read More »