Пълнени патладжани с ориз
Продукти за 4 порции: 2 средноголеми патладжана 1ч.ч. ориз 1 глава лук 2 моркова 2 червени домата 2ч.л. сол 2с.л. олио 1с.л. риган 200г Пармезан Приготвянe: Сините домати се белят и срязват надлъжно на две. Издълбават се. Средната част се скълцва на дребно. Лодките и кубченцата се посипват със сол. Оставят се в хладилник за …