Гриловани сини домати със сирене и сметана
Продукти за 4 порции: 400г заквасена сметана 20% 200г сирене няколко стръка пресен копър 3 средни патладжана 1ч. л. сол 1к.ч. мазнина Приготвяне: Сините домати се белят и режат на филийки. Поръсват се със сол. Оставят се за няколко часа в хладилник, за да може да се отедели горчивият сок от зеленчука. Сметаната се разбива …