Рачешки рулца, пъпеш и Горгонзола
Продукти за 4 порции: 170г консерва от мариновано рачешко месо 100г майонеза 100г закавасена сметана щипка сол щипка смлян бахар няколко стръка пресен копър ¼ пъпеш 200г Горгонзола Приготвяне: Рачешкото се отцежда добре от маринатата. Реже се на ситно. Слага се в купичка. Към него се добавя майонеза и заквасена сметана. Поръсва се щипка смлян …