Телешко със зеленчуци и оризова подложка
Продукти за 4 порции: 500г телешка плешка 2 тиквички 1 глава лук 2- 3 чушки 2- 3 моркова шепа гъби 1 червен домат 1ч.ч. червено вино 1ч.л. сол 3- 4 зърна бахар 1- 2 с.л. олио За оризово канапе: 1ч.ч. ориз ½ ч.л. сол 1с.л. олио Приготвяне: Жилите на месото се отстраняват. Телешкото се надребнява …