Пърленки на оребрен тиган
Продукти: 500- 600г брашно 20г мая 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1 яйце 2- 3с.л. олио 1с.л. свинска мас шарена сол Приготвяне: Брашното се пресява. В чаша се натрошава маята. Добавя се щипка захар, щипка брашно и една кафяна чашка топла вода. Покрива се и се оставя да шупне. Взема се голяма купа. Посипва се брашното. …