Агнешко с кисело мляко
Продукти: 1 агнешко бутче 2 жълтъка 1ч.ч. кисело мляко 1ч.л. сол 2с.л. естрагон 2с.л. краве масло Приготвяне: Бутчето се посолява със сол. Взема се дълбока тенджера. Слага се маслото и съдът се поставя на включен котлон. Бутчето се запържва от всички страни в разтопеното масло. После се доливат 2ч.ч. вода. Поръсва се естрагон. Съдът се …