Топки от картофи
Продукти: 1кг картофи 1/2ч.л. сол щипка индийско орехче няколко стръка пресен магданоз 1/2ч.ч. брашно 1ч.ч. олио Приготвяне: Картофите се белят и варят до омекване. Отцеждат се от водата. Пюрират се с пасатор. Картофеното пюре се овкусява със сол, щипка индийско орехче и ситно нарязан магданоз. В тиган се налива олио и съдът се поставя на …