Продукти за 4 порции; 1 охладено пиле 2 яйца 100г корнфлейкс 200мл олио 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. червен пипер За гарнитура: 2 тиквички 3 картофа 1 глава червен лук 1 зелен лимон щипка сол 50мл зехтин Приготвяне: Пилето се измива и се реже на порции. Мръвките се слагат в дълбока тенджера. Налива се 500мл вода и …
Продукти: 200г прясна извара /200г сирене Крема/ 2 жълтъка 3- 4 ябълки 200г стафиди 50мл бренди /ром, уиски/ 150г пудра захар 400г брашно 1/2ч.л. сол 1ч.л. захар 1ч.л. оцет 2 ванилии 150мл топла вода 100мл олио Приготвяне: Стафидите се накисват в чаша с 50мл бренди. Сиренето Крема се слага в пластмасова купа. По- голямата част …
Продукти: 750г свински ребра 1 кисела зелка 2- 3зърна бахар 1 дафинов лист щипка сол 100мл зелева чорба 1/2ч.л. сладък червен пипер Приготвяне: Ребрата се измиват и слагат в тенджера. Налива се 500мл вода и съдът се поставя на включен котлон. Когато кипне водата се обира кървавата пяна изплувала на повърхността. Оставят се да поврат …
Продукти за 4 порции: 500г салата Снежанка 1 буркан печени белени чушки 4 стръка зелен лук 250г кашкавал 2- 3с.л. зехтин щипка сол Приготвяне: Вземат се 4 салатни чинии. В чиниите, с помощта на 2 супени лъжици, се оформят по 3 топки от Снежанката. Печените чушки се отцеждат добре от консервния сок. Стръковете зелен лук …
Продукти за 4 порции: 2 кофички кисело мляко с 2- 3% масленост 1 бурканче домашно сладко от малини /някакво друго/ 400г сурови орехови ядки 1с.л. желатин 1 ананас Приготвяне: Млякото се слага в пластмасова купа. Желатинът се разтваря на водна баня в 50мл хладка вода. Не бива да завира. Когато е готов се добавя в …