April 2, 2009

Продукти: 4 яйца 400г листи за баница 125г краве масло 200г сирене 100г извара 200мл газирана вода Приготвяне: Листите за баница се разстилат на кухненска маса. Кравето масло се слага за разтопяване в метална купичка на за- грят котлон. Когато е готово съдът се оттегля настрани. Сиренето се натрошава в пластмасова купа. Добавя се изварата. …

Баница с краве масло и газирана вода Read More »

Продукти: 4 жълтъка 1ч.ч. захар на пясък 80г брашно 400мл течна сметана 200мл прясно мляко 10г желатин 10мл ром 200г кафява захар Приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците. В суха купа се слагат жълтъците. Добавя се захар на пясък и пресятото брашно. Желатинът се накисва в чаша с хладка вода. Жълтъците се разбиват с миксер …

Крем брюле Read More »