March 2013

Продукти за 4 порции: 600г свинска плешка 4- 5 пресни печурки 1 щафета от 200г пушено сирене 500мл бира 1ч.л. суха мащерка 1ч.л. сух риган 1ч.л. тазгодишна свинска мас Приготвяне: Месото се реже на пържолки. Гъбките се измиват на течаща вода. Режат се наполовина. Взема се гювеч. Пържолите се натриват със суха мащерка и риган. …

Крехки пържолки и сос «Сирене» Read More »

Продукти за 4 порции: 1 пакет от 500 кус- кус 1с.л. краве масло 4бр. рачешки рулца 1к.ч. каперси 200г майонеза 1 връзка пресен копър Приготвяне: Кус- кусът се вари в подсолена вода. Спазват се указанията за приготвяне, които са отбелязани на опаковката. След готовност, се отцежда. Обърква се с една супена лъжица краве масло. Взема …

Кус-кус, рачешки рулца, каперси и майонеза Read More »