Ябълки, картофи, моркови и майонеза
Продукти за 4 порции: 2 ябълки 4 картофа 1 морков 1ч.ч. булгур 1к.ч. майонеза 1к.ч. заквасена сметана 1с.л. зехтин 1ч.л. сол 1ч.л. сушена целина Приготвяне: Булгурът се накисва за едно денонощие във вода. На следващия ден се отцежда от водата. Слага се в метална касерола. Добавят се 2ч.ч. вода. Съдът се похлупва. Булгурът се вари …