Солени пръчки
Продукти: 1ч.ч. брашно 1ч.ч. настърган кашкавал 1ч.ч. свинска мас Приготвяне: Свинската мас е добре да е мека, със стайна температура. Слага се в купа. Към нея се добавят кашкавалените стърготини и пресятото брашно. Омесва се тесто. Разточва се на кора. Реже се на ивици. Соленките се подреждат в тава. Пекат се в слабо сгорещена фурна. …