Бяла риба на фурна
Продукти за 4 порции: 1 бяла риба- 1,5кг 11/2ч.ч. брашно 1ч.л. сол 5 червени домата 1/2ч.ч. олио Приготвяне: Рибата се почиства, измива и реже на котлети. От главата може да се приготви супа. Брашното се смесва със солта. Рибните котлети се овалват в брашно. Пържат се до златисто в силно загрята мазнина. Изваждат се добре …