Зеленчуков доматен сос за готвене
Продукти: 10кг месести зрели червени домати 3кг зелени сладки чушки 1кг моркови 7 равни супени лъжици сол Приготвяне: Доматите се измиват, почистват се капаците им и се срязват на 4. Взема се машинка за мелене, с допълнително приспособление за отделяне на люспите и семките. Под приспособлението се слага дълбок и голям съд, където да пада …