Печени чушки, Моцарела и маслини
Продукти за 4 порции: 1кг зелени чушки 2 големи топчета Моцерела 1ч.ч. обезкостени маслини 1ч.л. сол 1с.л. мед 8- 10 скилидки чесън 2с.л. зехтин 2с.л. прясно изцеден лимонов сок /оцет/ няколко стръка пресен магданоз 1/2ч.ч. смлени орехи Приготвяне: Чушките се измиват. Пекат се на парти грил или чушкопек. Готовите се слагат в съд с капак. …