Картофено- спаначен омлет
Продукти за 4 порции: 3 картофа 6 яйца 100г спанак 3 стръка зелен лук 200г настъргано сирене: 4 стръка пресен къдрав магданоз 100мл олио щипка сол Приготвяне: Картофите се обелват, измиват и настъргват на едро на ренде. Яйцата се чукват в пластмасова купа. Прибавя се щипка сол, след което се разбиват с бъркалка. Спанакът се …