Предястие със сос от синьо сирене
Продукти за 4 порции: 400г гъби 1 връзка пресен лук 200г синьо сирене 50г краве масло /80мл олио/ 4 моркова 1с.л. прясно изцеден лимонов сок 40г царевично нишесте 100мл бяло вино 400г хлебни крутони Приготвяне: Гъбите се измиват на течаща вода. Стръковете лук се почистват, измиват и режат на колелца леко по диагонал. Морковите се …