Млечен сос с бира и подправки
Продукти: 1ч.ч. прясно мляко 1ч.ч. бира 1ч.ч. вода ½ ч.л. сол 50г кашкавал 1ч.л. сух бял риган 1ч.л. естрагон 1ч.л. олио Приготвяне: Прясното мляко, бирата и водата се смесват. Течността се налива в малка тенджерка. Съдът се поставя на включен котлон. Поръсва се сол. Сосът се оставя да ври под капак и на много слаб …