Продукти за 4 порции: 4 домата 4 зелени чушки 1ч.ч. извара 1ч.ч. настъргано сирене 1 морков няколко стръка пресен копър щипка сол 1к.ч. смлени орехи Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Доматите се издълбават и обръщат с отвора надолу. Средата на доматите се скълцва на дребно. Слагат се в купа. Към тях се добавя изварата, …
Продукти за 4 порции: 6- 7 домата 1- 2 краставици 250г шунка 1ч.ч. обезкостени маслини няколко клонки магданоз 1ч.ч. настърган Пармезан Приготвяне: Доматите и краставиците се измиват и почистват. Доматите се режат на кубчета, а краставиците се стържат на едро, на ренде. Шунката се реже на фини плочки. Зеленчуците се смесват заедно с маслините и …
Продукти за 4 порции: 200г риба тон от косерва 1 тиквичка 2 моркова 2 домата 1/2ч.ч. обезкостени маслини 3с.л. зехтин няколко стръка пресен копър 1ч.ч. настърган Пармезан 1 лайм Приготяне: Рибата се надребнява. Тиквичките и моркова се почистват и измиват. Режат се на филийки. Взема се грил- тиган. Съдът се маже със зехтин и се …
Продукти за 4 порции: 500г листа бейби спанак 300г ягоди 200г синьо сирене 1/2ч.ч прясно изцеден портокалов сок 1ч.ч. орехови ядки 1ч.ч. стърготини Пармезан Приготвяне: Спаначените листа се измиват едно по едно. Слагат се в купа. Ягодите се почистват и слагат в гевгир. Измиват се на течаща вода. После се отцеждат. Режат се на половинки. …
Продукти за 4 порции: 2 марули 1 връзка лук 2 стръка чесън 1 краставица 3 броя слайс шунка 200г синьо сирене 1/2ч.ч обезкостени маслини щипка сол сок от половин лимон 1/4ч.ч. зехтин няколко стръка пресен копър Приготвяне: Марулите се късат листо по листо. Измиват се много добре на течаща вода. Късат се на малки парчета. …
Продукти за 4 порции: 2ч.ч. кафяв ориз 4- 5 рачешки рулца 1/2 лимон 2с.л. зехтин 1ч.л. сол 1/2ч.ч. орехови ядки 1/2 връзка копър Приготвяне: Оризът се накисва предварително за едно денонощие във вода. На следващия ден се отцежда от водата. Слага се в тенджера. Наливат се 4- 5ч.ч. вода. Съдът се похлупва и поставя на …
Продукти за 4 порции: 1 малка кисела зелка 4 яйца 1 опаковка майонеза 1ч.ч. маринована сладка царевица Приготвяне: Яйцата се варят в подсолена вода. Зелката се почиства от външните листа и кочана. Реже се на много фини ленти. Слага се в купа. Добавят се царевичните зърна. Продуктите се объркват заедно с майонезата. Салата се разпределя …
Продукти за 4 порции: 1/2 пакет паста звездички 1 буркан мариновано червено цвекло 1 пакет рачешки рулца 1ч.ч. сладка царевица 3 кисели краставички 200г заквасена сметана щипка сол 1ч.л. семена копър Приготвяне: Пастата се вари подсолена вода. Следват се инструкциите написани на опаковката на продукта. Шайбите червено цвекло се отцеждат от маринатата. Режат се на …
Продукти за 4 порции: 400г пилешко филе 1 тиквичка 1ч.ч. зелен боб 2 моркова 1 средна глава червено цвекло 2- 3с.л. зехтин сокът от половин лимон 1ч.л. сол 1с.л. мед 1ч.л. сух копър Приготвяне: Пилешкото се вари в подсолена вода. Цвеклото, тиквичката и морковът се почистват и измиват. Режат се на кубчета с къдраво ножче. …
Продукти за 4 порции: 3ч.ч. брюкселско зеле 1 пушено пилешко бутче 1с.л. горчица 1ч.л. сол 1с.л. заквасена сметана 1с.л. майонеза 1с.л. зехтин 1с.л. прясно изцеден лимонов сок Приготвяне: Пилешкото бутче се обезкостява. Месцето се надребнява. В тенджера се наливат 2ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се поръсва 1ч.л. сол. Добавят …