Телешко задушени и пресни картофи
Продукти за 4 порции: 600г телешко месо 1кг пресни картофи 2 моркова 2ч.л. сол 1ч.л. мед 1ч.ч. бира 1с.л. майорана мазнина ½ връзка копър Приготвяне: Блюдото ми днес е крехко телешко с ароматни, пържени, пресни картофки. Месото може да е шол или кубчета за готвене. Отделям излишната мазнина. Подреждам в гювеч. Наливам бира, вода и …