August 14, 2015

Лютеница

Продукти: 2кг червени месести чушки 3кг домати Рома/месести зрели домати 1/2ч.ч.олио 1к.ч. захар 1/3 китка пресен магданоз 3с.л. сол 4- 5 моркова Приготвяне: Това е лютеницата, която аз приготвям в домашни условия. Рецептата е наследство от моята баба. Пускам я преди сезона на консервите. Искам да имате време да я прочетете, оцените и приготвите! Чушките …

Лютеница Read More »

Малки питчици със сиренце и магданоз

Продукти: 1 ½ ч.ч. топла вода ½  кубче мая 1с.л. захар 1с.л. сол 1 яйце 2с.л. олио 500г брашно За плънка: 2 яйца 200г настъргано сирене За потапяне: ½ ч.ч. олио 1к.л. червен пипер 6- 7 стръка магданоз Приготвяне: Пресявам брашното. В купичка си приготвям закваската за тестото. Натрошавам маята. Поръсвам щипка сол, захар и …

Малки питчици със сиренце и магданоз Read More »