Патладжан кебап
Продукти за 4 порции: 2 средни, дълги патладжана 300г кайма 1 яйце 1 морков 1 картоф 3 червени домата 2ч.л. сол 1ч.л. захар 1ч.л. червен пипер 2 листенца калоферче 1к.ч. олио Приготвяне: Рецептата е характерна за турската кухня. Вкуса е подобен на мусаката с патладжани. Разликата е в количеството домати, използваните подправки и реденето на …