Пилешки хапки и доматен сос
Продукти за 4 порции: 800г пилешко месо 100г брашно 1кг домати 2 моркова 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1ч.л. червен пипер 1ч.л. чубрица 2 зърна бахар 1к.ч. олио Приготвяне: Брашното смесвам със сол и чубрица. Пилешкото режа на хапки. Овалвам в сухата смес. Изпържвам в загрято олио. Рендосвам почистените зеленчуци. Прехвърлям доматено- морковеното пюре в тенджера. …