Малки кюфтенца с пържени картофки и Пармезан
Продукти за 4 порции: За кюфтета: 500г обезкостена свинска плешка 1 яйце 1 филийка бял хляб 1 морков 1- 2 стръка пресен лук 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. червен пипер щипка индийско орехче няколко стръка пресен магданоз За пържени картофи: 1кг картофи сол на вкус олио за пържене 1ч.ч. Пармезан Приготвяне: Месото се смила в кухненски робот. …