Пълнени гъби с ориз
Продукти за 4 порции: 15 едри печурки 1ч.ч. ориз 1 връзка зелен лук няколко листа пресен спанак 1 морков 1ч.л. сол 1ч.л. естрагон 2- 3с.л. Амарето няколко листа пресен джоджен 3с.л. олио Приготвяне: Печурките се измиват на течаща вода. Отделят се пънчетата. От тях се прави вкусна, гъбена супа. Шапките се обръщат с отвора надолу, …