Сом с гарнитура тиквички и доматен сос
Продукти за 4 порции: 1 сом- 2- 2.5кг 3 тиквички 1кг домати 1 морков 1- 2 белени скилидки чесън 1ч.л. сол 1/2ч.л. захар 200- 250мл олио 200г брашно Приготвяне: Сомът се почиства от люспите и вътрешностите. Измива се добре. Отстранява се главата, перките и опашката. Реже се напречно на филета с дебелина пръст. Тиквичките се …