Пърленка с кашкавал и сирене
Продукти: 500г брашно 20г прясна мая 1ч.л. захар 2с.л. олио 250мл топла вода 1/2ч.л. сол 150г твърдо сирене 150г кашкавал 50г краве масло Приготвяне: Брашното се пресява над дълбока купа. Маята заедно с 1ч.л. захар се разтваря в 50мл топла вода. Когато шупне се добавя в съда с брашното. Добавя се 1/2ч.л. сол и 2с.л. …