Шницели от свинско месо
Продукти: 500г обезкостена свинска карета 1яйце 100г брашно 100г счукан сухар щипка сол 150мл олио 1 зелен лимон Приготвяне: Месото се реже на пържоли с дебелина 1 пръст. Взема се парче прозрачно домакинско фолио, голямо колкото да се завие една свинска пържолка. Месото се очуква през фолиото. Яйцето се разбива. Брашното се пресява над купичка. …