Фрикасе сос
Продукти: 100г бяло брашно 200мл вода 200мл прясно мляко щипка сол 50мл олио 1ч.л. сух, стрит тарос /естрагон/ Приготвяне: Брашното се пресява и размива на кашица в купичка със 100мл хладка вода. В тенджера се налива 50мл олио поръсва се щипка сол и съдът се поставя на загрят котлон. След като загрее, се налива брашнената …