Продукти: 3 ябълки 200г смлени орехи 150г захар 50г масло 150мл вода канела Приготвяне: Ябълките се обелват и нарязват на ладии. От захарта, водата и маслото се приготвя крамелен сос, както за крем карамел. Взема се дълбок тиган с малко дъно. Първо се разтопява маслото, след което се слага захарта и водата докато се разтопи …
Продукти: 500г пилешко филе 3 зелени чушки 3 глави лук 3 моркова 1-2 домата сол, мазнина вода за задушаване Приготвяне: Сачът се загрява предварително на котлон или жарава. Дъното на сача се покрива с тънък слой мазнина. Месото се нарязва на кубчета. Чушките се изтърбушват и се нарязват на колелца. Морковите се почистват добре и …
Продукти: 3 листа Лазаня 3 домата 1 глава червен лук 100г маслини без костилка 300г извара 150г настърган кашкавал 1 зелена чушка щипка босилек щипка сол, захар, пръчица карамфил Приготвяне Ципите на доматите се обелват, след което доматите се настъргват в тиган и се сгъстяват леко до получаване на сос. Овкусява се със сол, захар, …
Продукти: 200г листа от коприва 1 морков 3 картофа 1/3 връзка копър 1 глава лук сол на вкус мазнина 1 яйце 3 с.л. кисело мляко Приготвяне: Листата от коприва се измиват едно по едно и се слагат цели в тенджера за супа. Морковът и картофите се обелват нарязат се на колелца и се добавят в …