Салатен сос със сварен жълтък
Продукти: 1/3 ч.ч. зехтин 1/3 ч.ч. мед 1/3 ч.ч. лимонов сок сол на вкус 1 сварен жълтък Приготвяне: Свареният жълтък, зехтинът, медът, лимоновият сок и солта се слагат в дълбока купа. Разбиват се с пасатор до получаване на гладка смес. Сосът се използва за овкусяване на салати.