Десeрти

Реване

Продукти: 4 яйца 250г захар 1ч.ч. брашно щипка канела за украса 1ч.л. сода бикарбонат 1 ванилия За сироп: 100г захар 400г вода 1 1/2 с.л. мед 1 пръчица канела кората от половин лимон 20мл бренди Приготвяне: Фурната се загрява на 200 градуса. Яйцата се счупват едно по едно като в един пластмасов дълбок съд се …

Реване Read More »

Ароматни сладки сандвичи

Продукти: 2 кутии обикновени чаени бисквити /Роден край/ 2 кутии чаени бисквити с какао /Роден край/ 200г конфитюр от ягоди щипка канела 1с.л. уиски /бренди/ 50г краве масло 200г смлени орехи Приготвяне: Взема се една дълбока купа. Кравето масло е добре да е със стайна температура /в случай че не е, се нарязва на парчета/. …

Ароматни сладки сандвичи Read More »

Кекс

Продукти: 4 яйца 250г захар 200г брашно 3/4ч.ч. олио 1/4ч.ч. вода 1ч.л. бакпулвер 1 ванилия 1с.л. нес кафе кората на половин лимон краве масло за намазване 100г пудра захар Приготвяне: Брашното се пресява през сито и върху вестник. Яйцата се счупват отделно едно по едно в купичка и след това се слагат в голям пластмасов …

Кекс Read More »

Пандишпанов десерт

Продукти: 4 яйца 250г захар 250г брашно 1 ванилия 1 пакет шоколадови стърготини 50г краве масло За глазура: 7- 8с.л. вода 3с.л. захар 1/2 пакет краве масло 3с.л. какао Приготвяне: Включва се фурната да загрява на 180 градуса. Яйцата заедно със захарта се разбиват в дълбока купа до побеляване. Брашното се пресява и се слага …

Пандишпанов десерт Read More »

Кейк със захарна глазура

Продукти: 1/4 чаша счукани орехи 3 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1 и 1/2 пакетче краве масло 3 ч.ч. захар 4 яйца 1 ванилия 1 ч.ч. заквасена сметана За глазура: 100г пудра захар сока от един порокал 1 ванилия Приготвяне: Пакетчето краве масло се разбива със захарта до побеляване и получаване …

Кейк със захарна глазура Read More »

Сладкиш с глазура от кисело мляко

Продукти: 4 яйца 250г захар 1ч.л. бакпулвер 3 ванилии 50г пудра захар 1 пакет кокосови стърготини 50г краве масло 200г брашно 3- 4 с.л. какао 2 кофички кисело мляко с 2% масленост Приготвяне: Указаното количество брашно се пресява, след което се омесва добре с бакпулвера. Яйцата се измиват предварително и едно по едно се счупват …

Сладкиш с глазура от кисело мляко Read More »

Шоколадова торта

Продукти за блата: 1 1/2 ч.ч. брашно 1/2ч.л. сол 1/2ч.ч. какао на прах 1/2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 1/2ч.ч. захар 3/4ч.ч. краве масло 4 яйца Продукти за крема: 1/2 ч.ч. какао на прах 1 шоколад разтопен 7 лъжици вода 1 пакет краве масло 1 …

Шоколадова торта Read More »

Лесна баклава

Продукти: 170г листи за баница 4 яйца 200г смлени орехи 1ч.л. канела 1ч.л бакпулвер 1 пакетче краве масло 200г брашно За сироп: кората на 1 лимон 500г вода 500г захар Приготвяне: Взема се тава за печене, намазва се дъното на тавата с краве масло, както и страничния ръб. Листите за баница се разделят на два …

Лесна баклава Read More »

Класическа баклава за Коледа

Продукти: 500г листи за баница 500г захар 700г вода 300г смлени орехови ядки 1 пакет канела щипка индийско орехче щипка сол кората от един лимон 250г краве масло Приготвяне: Листите се разгъват. Маслото се разтопява. В дълбока купа се объркват много добре орехите, 100г захар, канелата, индийското орехче и настърганата кора лимон. Количеството краве масло …

Класическа баклава за Коледа Read More »

Коледно печено асорти

Продукти: 500г бяла тиква 3 дюли 200г смлени орехи 200г захар 50г уиски 1 пакетче канела 300мл вода Пртиготвяне: Бели се кората на тиквата, след което  се реже на квадрати с големина 5×5см. Дюлите се сцепват на две, почистват се от семенниците, като леко се издълбава семенника подобно на кладенче. Взема се голяма тава за …

Коледно печено асорти Read More »