Продукти за 4 порции: 8 тостерни филийки 2- 3с.л. Маскарпоне 2- 3с.л. течен шоколад 8 кръгчета луканков салам Приготвяне: Хлебните филийки се запичат в тостер или във фурна. Четири от тях се мажат с Маскарпоне, а останалите- с течен шоколад. Върху филийките с Маскарпоне се слагат по две тънки кръгчета луканков салам. Сандвичите се редят …
Продукти за 4 порции: 1 пакет паста Ригатони 250г пушено пилешко филе 2 домата 1ч.ч. стърготини Пармезан 1 яйце 1к.ч. обезкостени маслини 1с.л. краве масло 1ч.л. босилек 1- 2с.л. олио Приготвяне: Яйцето се сварява в подсолена вода. Оставя се да се охлади. Обелва се и се стърже на ренде. Доматите се почистват и измиват. Режат …
Продукти за 4 порции: 200г млечен шоколад 300мл сметана 2 яйца 1ч.ч. захар 1 пакет маслени бисквити 1ч.ч. смлени орехи кората на един лимон 1с.л. уиски /Бейлис/ щипка сол Приготвяне: Шоколадът се начупва в метална касерола. Добавя се сметаната. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се неперекъснато с дървена лъжица. След като се разтопи …
Продукти: 1 шоколадов пудинг 500мл прясно мляко 250г Маскарпоне 4с.л. захар на кристали 2с.л. пудра захар 1к.ч. домашно сладко от малини 1к.ч. смлени орехи 1с.л. краве масло Приготвне: От млякото се отлива в половин чаена чаша. Останалата част се налива в тенджера. Добавят се 4 супени лъжици захар. Съдът се поставя на включен котлон. Пудингът …
Продукти за 4 порции: 4 хлебчета за хамбургери 250г кайма 2 домата 1 краставица 4- 5 картофа щипка сол мазнина за пържене Приготвяне: Доматите и краставицата се измиват и почистват. Краставицата се бели и реже на кръгове с къдраво ножче. Доматите се режат на ладии. Каймата се овкусява със сол и чубрица. Досатъчно е по …
Продукти за 4 порции: 1 кутия ягодов сладолед 10г желатин 500г череши шоколадов топинг Приготвяне: Сладоледът се разтопява в метална касерола на водна баня. Желатинът се разтваря в хладка вода. Допълнително се разтопява на водна баня, но да се внимава да не заври. В купа се смесват сладоледа и желатина. Обърква се добре, за да …
Продукти за 4 порции: 2 готови теста от 500г 1ч.ч. Рикота 6- 7 доматчета Чери 400г Моцарела 1/4ч.ч. зехтин мащерка за поръсване Приготвяне: Вземат се две тави за печене на пити. Мажат се със зехтин. Тестата се разстилат по дъното на съдовете. Повърхностите на пиците се мажат с Рикота. Доматчетата Чери се измиват и почистват. …
Продукти за 4 порции: 2 готови теста от 500г 4 домата 1 зелена чушка 1 пушено пилешко бутче 1/2ч.ч. обезкостени маслини 400г кашкавал 1ч.л. суха мащерка 1/2ч.ч. зехтин За картофите: 500г картофи 1/2ч.ч. олио щипка сол Приготвяне: От двете теста се оформят 4 топки. Взема се голяма тава. Маже се със зехтин. Тестените топки се …
Продукти за 4 порции: 1кг картофи 1ч.л. сол 1ч.ч. настъргам микс от сирена майонеза кетчуп мазнина за пържене Приготвяне: Картофите се белят, измиват и режат на ладии с къдраво ножче. Мазнината се налива в тиган. Поръсва се щипка сол. Съдът се поставя на включен котлон. Картофките се пържат в силно сгорещено олио. Изваждат се с …
Продукти за 4 порции: 1 готово тесто 2 картофа 3 домата 12 тънки кръга салам 2 зелени чушки 250г настърган микс от сирена 1/2ч.ч. зехтин или олио 1ч.л. суха мащерка Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите се варят цели в подсолена вода. Минутите на варене са 20. След това се отцеждат от водата и …