Продукти за 4 порции: 400г пилешко 1 средна тиквичка 1 картоф 1 глава зрял лук 2с.л. ориз 1 зелена чушка ½ червен домат 1ч.л. сол ½ връзка пресен магданоз 1 жълтък 3с.л. кисело мляко Приготвяне: Обезкостявам пилешкото. Режа го на малки късчета. Зеленчуците почиствам и измивам. Тиквичката и картофът режа на кубченца, чушката- на колелца, …
Продукти за 4 порции: 1 тиквичка 1ч.ч. пресен грах 1 морков 2 картофа ½ домат 1ч.л. сол ½ връзка копър 1с.л. мазнина Приготвяне: Грахът се премива през гевгир. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Картофите се запазват цели. Тиквичката се реже на кубчета с къдраво ножче. Морковът и половината домат се рендосват. Подготвените продукти, без …
Продукти: 5 картофа 2- 3 главички лук ½ домат 150г сирене 1с.л. краве масло ½ ч.л. хималайска сол половин връзка пресен магданоз с корени Приготвяне: Картофите и луковите главички се почистват и измиват. Отрязва се капакът на доматът, след което се отделя ципата. Разделя се на две. Зеленчуците се прехвърлят в тенджера. Наливат се три, …
Продукти: 1 тиквичка 200г пресен спанак 2 стръка пресен лук 1ч.л. сол 1 морков 2- 3 с.л. доматен сок 1 картоф 1 яйце 2- 3 с.л. кисело мляко 200г сирене ½ връзка пресен копър 2с.л. фиде 1с.л. краве масло Приготвяне: Спанакът се мие листо по листо. Останалите зеленчуци се почистват, измиват и режат на дребно. …
Продукти: 1 тиквичка 2- 3 картофа 1 морков 5 зелени джанки 2 стръка зелен лук 1 домат 1 скилидка чесън ½ ч.л. сол 1с.л. олио половин връзка копър 200г сирене Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Доматът и морковът се рендосват. Картофите се запазват цели. Тиквичката се реже на малки кубченца с къдраво ножче. Стръковете …
Продукти: 300г прясна коприва 2 стръка пресен лук 1 морков 1 картоф 2с.л. доматен сок ½ глава целина 250г паста Талиатели 1с.л. краве масло 2с.л. зехтин 1ч.л. сол 200г сирене 1 жълтък 2с.л. кисело мляко 1с.л. копър Приготвяне: Копривата се мие листо по листо. Надребнява се на малки късчета. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. …
Продукти: 1 пушено пилешко бутче 400г пресен спанак 3 средни картофа 1 морков половин глава целина 1с.л. доматен сок от консерва 1 глава лук 1 жълтък 3с.л. кисело мляко 1с.л. сол 1с.л. копър Приготвяне: Бутчето се обезкостява. Месото се реже на хапки. Спанакът се мие листо по листо. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Картофите …
Продукти: 1ч.ч. грах 200г шунка 1с.л. домати от консерва бялата част на стрък праз 1 морков 1 пащърнак 1ч.л. сол 1с.л. копър ½ с.л. свинска мас Приготвяне: Кореноплодните се почиства и измиват. Стръкът праз се скълцва на дребно. Морковът и пащърнакът се режат на колелца с къдраво ножче. Граховите зърна се премиват на течаща вода. …
Продукти: 1 патешки фенер 2 картофа 100г пресни гъби 1 глава лук 1 морков 1 пащърнак 1ч.л. сол 1ч.л. целина 1ч.л. девесил 1 жълтък 2- 3с.л. кисело мляко Приготвяне: Патешкият фенер се поставя в по- голяма тенджера. Налива се вода, колкото да го покрие. Съдът се похлупва. Фенерът се вари в продължение на час. След …
Продукти за 4 порции: 1ч.ч. оранжева леща 2- 3 картофа 1 морков 1 пащърнак 1 малка глава целина 1 глава лилав лук 2с.л. доматен сок от консерва 1ч.л. сол 3 ленти бекон 1ч.л. сушена чубрица Приготвяне: Лещата се премива. Зеленчуците се почистват и измиват. Морковът пащърнакът, картофите, лукът и целината се режат на две или …