Продукти: За тесто: 100мл прясно мляко 800г брашно 1ч.ч. топла вода 20г прясна мая 1 белтък 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1к.ч. стопена свинска мас 1к.ч. олио 1 жълтък За плънка: 200г сирене Приготвяне: Пресявам брашното. Маята натрошавам в купичка с хладко мляко. Добавям сол, захар и щипка брашно. Разбърквам и оставям закваската настрани да шупне. …
Продукти за 4 порции: 1 прясна салата 2 стръка пресен чесън 2 стръка пресен лук 1 краставичка 2 кофички кисело мляко 1к.ч. извара 4 яйца няколко обезкостени маслини 1ч.л. сол 1с.л. зехтин половин връзка магданоз половин връзка копър Приготвяне: Великден е светъл празник за всички християни. Празнуването на Възкресение Христово съвпада с пробуждането на природата …
Пожелавам здраве, мир, любов, надежда, сбъднати пролетни обещания и светъл празник на всички наши приятели, почитатели и потребители. Да продължим да живеем с повече вяра в доброто и да носим човещината в себе си!
Продукти: 1 охладена патица 2ч.л. сол няколко триъгълничета топено сирене 1с.л. естрагон 1 бира 2с.л. краве масло 1кг картофи великденски яйца няколко перца зелен лук 1с.л. зехтин Приготвяне: Великденската трапеза трябва да е богата и красиво подредена. Традиционно присъстват пъстрите яйца , козунакът, агнешко печено и зелената салата . За основното блюдо на моята трапеза избирам …
Продукти за 4 опорции: 400г сирене 6- 7 листа лопуш 1 връзка пресен лук 5 яйца половин връзка джоджен 500г листи за баница 1к.ч. свинска мас 1с.л. краве масло Приготвяне: Лападът е листен зеленчук от семейство лападови. В някои региони на България е известен като лопуш. Листата му са издължени и с дебела жилка в …
Продукти: 1кг картофи 200г коприва 3 стръка пресен лук 1 морков 1ч.ч. доматен сок 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1с.л. олио половин връзка пресен магданоз Приготвяне: Копривата е безспорен източник на желязо и е полезна за хората страдащи от анемия. Аз харесвам вкуса на копривата и я включвам в най- различни рецепти. Понякога подсилвам имунната …
Продукти за 4 порции: 5 яйца 200г броколи 200г кашкавал 1с.л. олио 1с.л. краве масло няколко стръка магданоз Приготвяне: Омлетът е френско ястие, чиято основна съставка са яйцата. Фритата е вид италиански омлет, състоящ се от бъркани яйца и зеленчуци. Аз ще сготвя европейското ястие с български продукти. Разбивам пет яйца със сол. Броколите късам …
Продукти за 4 порции: ¾ ч.ч. ориз 200г прясна коприва 2- 3 листа лапад 2 стръка пресен лук 1 стрък пресен чесън 2 моркова 1с.л. консервирана царевица 1ч.л. сол клонки пресен копър 100г кашкавал 1к.ч. газирано бяло вино 1с.л. краве масло 2с.л. олио Приготвяне: Днешната ми рецепта е свързана с предстоящия празник Цветница. Намерението ми …
Продукти за 4 порции: 400г бутертесто 1 кренвирш 150г кашкавал 2 яйца 1с.л. сусам Приготвяне: Рецептата ми е за бърза и топла закуска. Спретвам тези банички, когато децата са във ваканция. Излизат много на брой, а и бутертестото засища. Размразявам маслените кори и ги доразточвам на кухненски плот. В купа чуквам едно яйце и добавям …
Днес имате възможност да се пошегувате с ваши роднини, колеги, приятели. Според българските традиции, ако успеете да излъжете днес или да ви излъжат поне веднъж, късметът ще е с вас през цялатата година. Смело можете да сготвите бутафорно блюдо и чувството ви за хумор да бъде оценено.