Доматен сос с аншоа и печени картофи
Продукти за 4 порции: За сос с аншоа: 800мл доматен сок 200г пушена аншоа 1 морков 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1с.л. естрагон За печени картофи: 1кг картофи ½ ч.л. сол 2- 3с.л. свинска мас 1с.л. мащерка Приготвяне: Днешната ми рецепта съчетава средиземноморска и българска кухня. Средиземноморска, защото обединяването на риба, зехтин и естрагон, са характерни …