December 2014

Почитател съм на силното и късо кафе. Приготвям си го сутрин след закуска. Разполагам с машина за Еспресо. За да получа максимален аромат и плътност на напитката, комбинирам Арабика и смес за Еспресо. Използвам мярка за две кафета. Една четвърт от нейния обем попълвам с Арабика. Останалите три четвърти са за Еспресото. Наливам вода в …

Силно кафе Read More »

Продукти: 400г бутер тесто 300г тиква 2 круши 1с.л. захар 1ч.л. канела щипка индийско орехче щипка сол пудра захар за поръсване Приготвяне: Представям рецепта за малки банички с плънка от круши и тиква. Имам опит с печени заедно круши и тиква. Става приятно плодово изкушение. Днес смятам да нарежа плодовете на много малки кубченца и …

Сладки банички с тиква и круши Read More »