December 23, 2014

Коледна трапеза и дух

Традиционна или съвременна, трапезата на Коледа трябва да показва изобилие. На връх Коледа традиционно се готви свинско месо, разядки, печени плодове, десерти и гордостта на всяка домакиня- погачата. Домашната питка трябва да е обредно украсена и добре бухнала. Не забравяйте да аранжирате клонки от вечнозелен храст или дърво на трапезата. Аз си увивам с червен …

Коледна трапеза и дух Read More »

Сарми и чушки с ориз, булгур и сушенки

Продукти: 14 броя зелеви листа 7 сухи червени чушки 1ч.ч. ориз ¼ ч.ч. булгур 1 морков 2 глави зрял лук 3- 4 обезкостени сини сливи 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1с.л. ронена чубрица 2с.л. олио Приготвяне: За трапезата на Бъдни вечер е нужно да има нечетен брой постни ястия. Едно от тях са зелевите сарми …

Сарми и чушки с ориз, булгур и сушенки Read More »