Салата от есенни зеленчуци
Продукти за 4 порции: 4 печени зелени чушки 1ч.ч. сладка царевица от консерва 2 глави червено цвекло 2 моркова шепа обезкостени маслини 2ч.ч. настъргано сирене 1/2ч.л. сол 2- 3с.л. зехтин няколко листа прясна целина Приготвяне: Цвеклото се почиства, измива. Реже се на кубчета, с къдраво ножче. Вари се до омекване. Морковите се стържат на ренде. …