Пържена Салака
Продукти за 4 порции: 1кг риба Салака 1ч.ч. брашно 1ч.л. сол 1ч.ч. мазнина 1 лимон Приготвяне: Рибките се почистват. Измиват се обилно на течаща вода. Отцеждат се от водата и се подсушват с домакинска хартия. Брашното се смесва със солта. Рибките се овалват в брашно. Пържат се в силно загрята мазнина. Готови са, когато придобият …