Патешки маншони, бира и зеленчуци
Продукти за 4 порции: 1кг патешки маншони 2ч.ч. бира 3- 4 моркова 2 глави червен лук 1ч.л. сол 1ч.л. майорана Приготвяне: Патешките маншони се слагат в тенджера. Наливат се 3ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен котлон. Мръвките се варят в продължение на 40 минути. Изваждат се добре отцедени от бульона. Слагат се в тава. …