Печен карфиол
Продукти: 1кг карфиол 3- 4с.л. олио 1ч.л. сол 2с.л. брашно 1ч.ч. прясно мляко 3 жълтъка 150г настъргано сирене 30г краве масло Приготвяне: Карфиолът се измива и накъсва на розички. Слага се заварене във вряща подсолена вода. След като поври 10 минути тенджерата се оттегля настрани. Карфиолът се отцежда през гевгир. Жълтъците заедно с прясното мляко …