Продукти за 4 порции вегански пудинг
2 банана
2 броя авокадо
1с.л. фъстъчено масло
1с.л. какао
Портокал или ягоди пос избор за украса
Приготвяне на веганския пудинг
Пудинг без захар, интересен десерт, който се консумира приятно охладен. Коректно е да отбележа, че кремът е без кристална, пудра или кафява захар. Разчитам само на плодна. Ползвам добре узряло авокадо. Обелвам и разделям на половини. Махам костилките. Прехвърлям в чопър. Добавям нарязани банани, фъстъчено масло и какао. Смилам до гладкост. Разпределям в чаши. Оставям в хладилник. Поднасям пудинга, аранжиран с парченца с резен портокал или парченца ягоди според сезона.