пилешка супа със зеленчуци

Супа със зеленчуци и пилешко

Продукти за супа със зеленчуци и пилешко: 200г обезкостено пилешко месо 3 моркова 1 тиквичка 1 глава лук 1 домат 1 глава целина 2 картофа 1ч.л. сол 1 стрък прясна целина Приготвяне на супата със зеленчуци и пилешко: Пилешкото се реже на дребно. Всички зеленчуци се измиват и почистват. Доматът се стърже на ренде. Луковата …

Супа със зеленчуци и пилешко Read More »

Тиквички с кисело мляко и орехи

Продукти за 4 порции Тиквички с кисело мляко и орехи: 2 малки тиквички 2 кофички кисело мляко ½ ч.ч. смлени орехи ½ ч.л. черен пипер 1ч.л. сол 2- 3с.л. брашно мазнина за пържене Приготвяне на тиквички с кисело мляко и орехи: Пържени тиквички, кисело мляко и орехи за предястие. Подобно е на млечна салата с …

Тиквички с кисело мляко и орехи Read More »

предястие зелен боб

Предястие със зелен боб

Продукти за предястието със зелен боб: 300г зелен боб 3 яйца 3 домата нарязани на парченца или съответното количество чери домати 100г маслини черни 100г царевица от консерва 5г сол 100мл олио мерудия, копър щипка бял пипер резен лимон Приготвяне предястието със зелен боб: Зеленият боб се изчиства добре от крайчетата и се нарязва на …

Предястие със зелен боб Read More »

Лятна плодова торта без печене

Летният сезон на вкусни родни плодове е в разгара си. Ето рецептата на лятна торта с много плодове и сметана. Най -важното, не е необходимо да печете блатове, използайте аромата на пресно откъснатите плодове комбиниран със сметана. Продукти за средно голяма лятна плодова торта без печене Сметана 500 мл Плодове 300 грама Захар 150 грама …

Лятна плодова торта без печене Read More »

Салата Пиле Зеленчуци За Летни Горещини

Продукти за 4 порции Салата Пиле със Зеленчуци 400г обезкостено пилешко месо 1/2 кг червени домати 3 краставици 1 глава червен лук 1 мамул прясна царевица 200г пармезан 3- 4 стръка пресен магданоз 1 средно голямо авокадо 1/2ч.л. сол 2с.л. зехтин 2с.л. олио Приготвяне на салатата с пиле: Пилешкото месо се намазва с олио. Запича …

Салата Пиле Зеленчуци За Летни Горещини Read More »

постни лозови сармички

Постни лозозви сармички

Продукти за постни лозови сармички 30- 40 броя лозови листа 200г ориз 2 глави зрял лук сол на вкус 1/4 връзка копър 1 ч.л. мащерка 1 шепа стафиди 150 мл олио Приготвяне на постни лозови сармички Оризът се измива добре и се слага в тиган. Добавят се стафидите, половината от мазнината, зелените подправки нарязани на …

Постни лозозви сармички Read More »

крем карамел

Крем карамел

Продукти за крем карамел: 1 литър мляко 6 яйца 350г захар кората на половин лимон 3 супени лъжици вода Приготвяне на крем карамел: Крем карамел- любим и изискан десерт. Яйцата заедно с 250г захар се разбиват до пълно разтваряне на захарта. Добавя се млякото и кората на лимона настъргана на ситно. Предварително в дълбока тава …

Крем карамел Read More »

Супа топчета

Продукти за супа топчета 300г кайма 100г ориз 1 картоф 1 чушка 1 морков 1 глава зрял лук 1 настърган домат 1 пащърнак 1/3 глава целина сол, мазнина на вкус вода щипка сушена целина щипка сушен девесил щипка сушена чубрица 100г брашно Приготвяне на супата топчета Каймата се омесва заедно с ориза, малко сол и  …

Супа топчета Read More »

Сладкиш с ябълки и моркови

Продукти за сладкиш с ябълки и моркови 5 яйца 2 малки ябълки 1 морков щипка сол 1ч.ч. захар 1ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 2ч.л. канела щипка индийско орехче 1к.ч. олио 2с.л. краве масло пудра захар за поръсване Приготвяне на сладкиша с ябълки и моркови Сладкиш, пай с ябълки и моркови. Вкусен е, леко влажничък, …

Сладкиш с ябълки и моркови Read More »

сос болонезе

Сос “Болонезe”

Продукти за 4 порции сос Болонезе 200г свинско месо 200г телешко месо 1 глава лук 2- 3 скилидки чесън 6- 7 домата 1ч.ч. червено вино 1 морков 1 червена чушка 1ч.л. сол 1ч.л. захар 2- 3с.л. Пармeзан босилек 2- 3с.л. зехтин Приготвяне на сос Болонезе Това е прочутият сос “Болонезе”, с който се гарнират спагети …

Сос “Болонезe” Read More »