Доматен сос с пушена риба и естрагон
Продукти за 4 порции: 1кг домати 4- 5 пушени дребни рибки щипка сол 1ч.л. захар 1 ч.л. Естрагон Приготвяне: Доматен сос с лек оттенък на пушена риба и аромат на тарос. Много добре приляга на спагети, препечени филийки, фокачи или багети. Сосът се приготвя с изваряване и сгъстяване. За целта обелвам доматите. Рендосвам. Прехвърлям червения …